看了以上对榛子的介绍,相信大家已经对榛子有很深刻的印象。可是,并不是每个人都能尽情地享受榛子这种美食,那么,哪些人适合吃榛子呢?
榛子又名山板栗,果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素。值得一提的是,榛子中含有人体所需的8种氨基酸,并且含量远远高于核桃。此外,它含有的各种微量元素如钙、铁、磷含量比其他坚果也高得多。
榛子是一种老少皆宜的食物,尤其适合容易疲劳、眼花的人群及癌症患者。
虽说榛子是老少皆宜的食物,但是因为榛子含有丰富的油脂,不小心过量食用后就会导致积食或消化不良,因此不建议多吃,一次吃20粒左右即可。
如果是肥胖的人群,也尽量少吃榛子等高热量、高油脂的食物。小小的一粒榛子,它的热量可不比一碗米饭的热量少呢!
高血压、高血脂、糖尿病患者以及胆肝功能严重不良的人群是不宜食用榛子等坚果类食物的,容易加重身体不适。
还需要注意的是,储存时间过长的榛子也是不宜食用的。

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