五花肉烧萝卜的做法

萝卜有分为几种，有红萝卜、樱桃萝卜和白萝卜。那么适合与五花肉一起烧的是哪种呢？当然是肉嫩、多汁的白萝卜了，与五花肉搭配一起的味道很清甜。下面来看看五花肉烧萝卜的做法是怎么的吧。

材料：白萝卜、五花肉、油、食盐、生抽、料酒

步骤：

1、将五花肉和白萝卜洗净，然后将白萝卜去皮，再分别将五花肉和白萝卜切成厚厚的方块状；

2、在碗里放进是生粉 、生抽、料酒，把五花肉放进碗里腌制一会；

3、热锅后，然后放进腌好的五花肉，翻炒到五花肉出油和变色；

4、往锅里加入清水，没过五花肉，盖上锅盖焖煮，将肉煮熟后再将白萝卜倒进锅里，撒上食盐，继续盖上盖子焖煮；

5、煮到白萝卜熟了之后，再翻炒均匀就可以了。