洋葱孜然羊肉哪个时候吃最好

在冬季里，羊肉备受青睐。洋葱孜然羊肉，肉嫩微辣，孜然与牛肉都起到了暖胃的作用。而且其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。所以，洋葱孜然羊肉在冬季吃是最适合的。在天寒地冻的冬天，一家人围坐在一起吃着香喷喷的洋葱孜然羊肉，聊着天，是多美好的一幅画面。下面我们就为大家详细介绍洋葱孜然羊肉为什么在冬天吃最好。

冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。所以，冬季是吃羊肉进补的最佳季节。

羊肉具有温补作用，大冷的天最宜食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。

羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。而进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。因为春季阳气初升，天气由寒转暖，万物萌发生机，人体阳气得以升发，肝脏得以疏泄，气血趋向体表，人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食，积滞较重，因此不宜再吃油腻辛辣之物，以免助阳外泄。