酸奶机最基本的功能就是制作酸奶,但有的人买回去后却不会用,存在“如何用酸奶机制作酸奶“的疑问。下面妈网为大家解答一下:
第一步,从冰箱中取出酸奶发酵剂,然后倒入容器中,加温水用筷子搅拌均匀,并把容器的盖子改好,以备用。
第二步,用开水冲洗酸奶机进行杀菌消毒,然后在酸奶机中加温水,并把装有酸奶的容器放进去。
第三步,把酸奶机的上盖盖好,插好插头,让酸奶机自行工作,需注意的是,要设定好发酵时间,一般为6-12个小时,但时间会因发酵源而不同,如发酵源为纯酸奶,发酵时间为6-8个小时;发酵源为酸奶发酵剂,发酵时间为8-12个小时。
第四步,当发酵好的酸奶凝结成“豆腐花“状,就可以取出食用,如不立即食用,可放入冰箱冷藏。
第五步,食用前,可根据自身口味增加调料,如加果糖、蜂蜜等,这样酸奶吃起来的口感更好。

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