煎饼果子的做法

想要做煎饼果子？快来学习一下它到底是怎么做的吧！

准备材料：面糊、鸡蛋、葱花、油条、葱花

做法：

1、舀一勺面糊放在加热铁板上，用T字形的小铲子将面糊均匀地摊在上面；

2、打入一个鸡蛋在面糊上，用小铲子涂抹均匀；

3、取葱花洒在饼上，并用铲子将面饼翻过来；

4、用小刷子在面饼上刷上甜面酱或者辣椒酱；

5、取两根油条切断，放在面饼的中央，把面饼四周叠起包好，煎饼果子就做好了。

这一连串的动作是不是很熟悉？没错，街上卖煎饼果子的人都是这样做的，其实做的过程还是比较简单的，它的关键都在制作面糊和酱料那些部分，只要准备好了材料，以上的制作过程基本上一看就会了。