猴头菇饼干宣称能养胃,将适宜人群定位为胃病人群。然而,多位食品营养与医学专家对其养胃的功效说法并不认可。猴姑饼干,只是普通食品而已,并不是药物。
猴姑饼干中添加了猴头菇,,能不能起养胃作用目前未知。但其中约87%以上为其他配料。猴头菇饼干配料表主要成分为:小麦粉、白砂糖、牛油、猴头菇、玉米淀粉、食用棕榈油、麦芽糖浆、全脂奶粉、食盐及食品添加剂。营养成分并不养胃。
大多数饼干制造时,普遍添加大量氢化油,其反式脂肪酸含量很多,使用的各色食品添加剂,对健康毫无益处。另其中添加的各种糖,营养价值百科也极低。
猴姑饼干是一种零食。胃病患者必须清楚诊断是什么性质的胃病,有些疾病必需治疗,不是通过自己养胃就能康复。若只是平时养胃保健的需求,从生活饮食上注意就可以。定时定量进食就好,医生从来都不主张胃病患者吃零食。

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