椰子鸡汤的做法

椰子鸡汤在很多人眼里是女性专属，但其实，不仅是女性可以喝，家里的男人、老人和小孩都可以喝哦！在天气寒冷的时候炖上一盅，给家人补补身子，着实是美事一件。下面一起来学习椰子鸡汤的做法吧！

材料：椰子、鸡肉、蜜枣

做法：1、鸡处理干净，剥去鸡皮，用开水焯烫一遍，捞出备用。

2、先将椰子开一个小口，倒出椰汁，后将椰子破开，取椰肉切片。

3、把鸡、椰子汁、椰子肉和蜜枣一同放入煲锅中，加入适量清水，大火煲15分钟左右，再转小火煲一个半小时即可。

点评：椰子润肺去噪，鸡肉益气补虚，蜜枣滋阴养颜，三者搭配，不仅味道鲜美，营养也是十分的丰富呢！