紫砂电饭锅能蒸馒头吗

紫砂电饭锅不仅可以用来熬粥，还可以用来蒸馒头。不过，蒸馒头时，要掌握技巧。那紫砂电饭锅怎样蒸馒头呢？以下是正确的流程：

在锅中加一些水，然后在笼屉中放上馒头。最理想的状态是锅中的水烧开，再加馒头，这样锅内的温度可短时间超过103度，从而快速加入。但开始时比较难把控，所以最好在加热前就放馒头。慢慢，等掌握好时间，再采用第一种方法。

在蒸的过程中，要注意指示灯亮和灭。如果你的电饭锅在加热完成，且限温器断开后，指示灯即灭，此时就要随手拔下电源插头，以免发生保温空烧的情况。但有的电饭锅指示灯只有在完全断电的情况下才会灭。此时，你不能看着指示灯灭，来判断加热过程是否结束，应当在恰当时机，抬起琴键开关。