春卷皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

春卷皮的做法

• 1.鸡蛋两个打均匀！

• 2.加入30克的水打均匀！

• 3.再加入10克的淀粉继续打均匀！最后加盐打均匀备用！

• 4.锅中用刷子刷一层油，把锅热起来接着用小火！

• 5.把鸡蛋液用大勺子盛一勺子倒入锅中，迅速的把锅拿起来慢慢的转一圈，让蛋液尽量成圆形！这个步骤有点小难度！

• 6.反过来把另一面稍稍加热即可关火！取出来！

• 7.美美的鸡蛋皮就做好了！我用两个鸡蛋做了4喝蛋皮，如果想再薄一点就把总量稍稍添加可以做5-6个皮子！自己吃我喜欢这样稍稍厚点的有蛋香味！