白萝卜应该如何做好吃

白萝卜是很多人都很喜欢吃的一种蔬菜，白萝卜的功效是非常多的，对于人体也具有很高的营养价值百科。那么白萝卜怎么做好吃呢？

白萝卜片炒肉片

食材：白萝卜、猪肉、老抽、盐、白糖、料酒、大葱。

做法：

1、猪肉一小块，切片，要半肥半瘦或者全瘦的，看个人喜好，不过肥肉的话要多熬一下油；

2、大葱一小段，洗净备用；白萝卜一截，洗净备用；

3、炒锅里放油，烧至5成热左右放入肉片煸炒，再加一大勺生抽一起翻炒，这样可以让肉有酱香味；

4、萝卜一切两半，再全部切薄片；

5、肉煸炒一会之后放入萝卜片一起翻炒，放适量料酒闷两分钟；

6、萝卜片炒软以后放适量盐，白糖翻炒均匀，白糖一点点就可以，主要是为了提鲜；

7、临出锅前加入葱丝一起翻炒均匀就可以出锅了，大葱要是炒过头了就不好吃咯~