既然死了的红蟹不能吃,那么红蟹要怎么保存呢?
1、冰箱冷藏。方法是选择活力旺的红蟹,把它的脚给绑起来,然后放在冰箱中冷藏(不要放冷冻室!会被冻死!),温度控制在5-10度。这种方法只能让红蟹存活三天左右的时间。
2、水桶养殖。准备一个30-50公分高的塑料桶,择出活力旺的红蟹放入其中,注意不能层叠。然后加水至螃蟹身体的一半高,不能把螃蟹全部埋住。桶不要盖上。采用这种方法保存红蟹,气温不高时可保存5天的时间。
3、浴池养殖。如果想要保存1个星期甚至更长的时间,那么把浴池让出来吧。把活着的红蟹全部扔进浴缸中,然后加水至它能浮出水面的程度。经常性的喂养一些小鱼小虾,这样它就能存活蛮长时间了。

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