滑子菇汤的做法

很多朋友在寒冷的冬天时往往会手脚冰凉，这时如果来一碗热汤，美味且热气腾腾，定能温暖身心。滑子菇具有清香的味道，滑润的口感，是上好的汤料。这里为大家推荐几款美味的滑子菇汤。

菌菇蔬菜汤

材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶、盐

做法：

1、玉米洗净切段，菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净，芹菜叶洗净。

2、香菇去根蒂切块。

3、煮锅加水烧开放入玉米，金针菇，香菇，滑子菇，小火煮20分钟左右，放盐，芹菜叶即可。

提倡少油少盐少糖，健康饮食。此汤无油无糖少盐又美味。适合三高人群调节血压、血脂、血糖，也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力。

油菜玉菇酱汁汤

主料：油菜心，北豆腐，鸡腿菇，滑子菇

调料：盐，鸡精，胡椒粉，米酱

做法

1、将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用。

2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少量清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会，至酱汁溶化烧沸即可出锅。