面包机做鸳鸯蛋糕

或许很多人平时比较少吃鸳鸯蛋糕，但它有着很好的寓意，预示情侣和爱人长长久久。所以，一到节日，很多人会买它来吃。如果自己有空闲时间，也可以在家里学做，方法简单。那鸳鸯蛋糕怎么做呢？下面分享正确的做法给大家：

原料

熟面粉、鸡蛋、白糖、青梅、瓜子仁、葡萄干。

做法

1、将鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分别放在两个盘子里，用筷子抽打成蛋液。如果觉得筷子打蛋手很累，可以用打蛋器。

2、将蛋液倒入面粉中，揉合成面糊，再加白糖，继续揉搓，直到蛋液、白糖与面粉混合在一起。

3、把青梅切丝，与葡萄干、瓜子仁一起撒在蛋糕糊上，装入面包机中，接通电源，进行烘烤。

4、等蛋糕做好后，抹上奶油，用水果做两只鸳鸯放在蛋糕上，这样鸳鸯蛋糕就大功告成了。