鲜芋仙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芋头：补虚、健脾、解毒
芒果：温中止呕、止呕、生津
红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

鲜芋仙的做法

• 1.芋头煮软

• 2.芋头打成泥，不加水

• 3.取两个芋头泥的量，加入木薯粉，慢慢添加，揉成面团

• 4.面团揉好了

• 5.搓成长条

• 6.切成小剂子

• 7.再取少许芋泥，加入木薯粉，加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸

• 8.准备好芒果，珍珠丸，泡好的红豆

• 9.红豆加糖煮成蜜红豆

• 10.珍珠洗干净、倒入烧开的水中煮熟（珍珠不清洗煮出来更漂亮，而且颗粒分明，想着自己吃，所以水开了马上清洗干净倒进去）

• 11.红豆也煮好了，就开始煮芋圆（芋圆煮好了浸泡一下凉水）

• 12.取一个干净碗，里面放入芋圆，珍珠丸，芒果，倒入椰奶

• 13.最后加入红豆即可

• 14.完成