甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

甜甜圈的做法

• 1.准备材料

• 2.面包桶里依次放入水、鸡蛋、奶粉、盐和糖对角放，再放入面粉，在面粉中间挖个洞，放入酵母粉

• 3.面包机打和面档

• 4.第一次和完面再加入软化的黄油，继续打和面档再和一次面

• 5.拿出面团摔打揉搓

• 6.直到出手套膜。

• 7.把面团揉圆，放面包机里发酵一小时

• 8.发至两倍大

• 9.取出面团揉出气泡，擀成1厘米厚的面皮。

• 10.找个小杯子按压出一个圆

• 11.再找个牛奶盖在中间按压

• 12.如图，甜甜圈做好了。

• 13.压完后多的面皮再揉圆擀成面皮，继续压。再盖上湿纱布静置20分钟。那些小小的圆饼我直接与甜甜圈一起炸了，还蛮好吃。

• 14.热锅放油，油烧至7成热，加入甜甜圈炸至两面金黄。

• 15.捞起沥干油。准备巧克力酱和彩糖。

• 16.把巧克力酱抹在甜甜圈表面，撒上彩糖。

• 17.也可以直接撒上糖霜，味道也是杠杠的。