叉烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

叉烧肉的做法

• 1.准备好食物，（叉烧酱，五花肉，蒜）

• 2.五花肉洗干净，去掉皮，（可以把肥的白肉去掉点）

• 3.蒜剁蒜蓉，一汤匙叉烧酱，（如果肉多的话叉烧酱就放多点）

• 4.用筷子均匀，静放（五花肉用筷子扎几下）

• 5.封好护鲜漠放冰箱（第二天再煮）

• 6.准备好辣椒葱，叉烧肉冰箱拿出来

• 7.电饭锅烧干，下少许油

• 8.把叉烧肉放下，放辣椒和葱，盖好盖子按下煮饭键，（装叉烧肉的碗还沾着叉烧酱，搞少许的水清出下锅）

• 9.煮到跳开，再换一面，又按下煮饭键跳开就可以了

• 10.夾起放凉点就可以切了

• 11.切好的