鸡冠花蛋花粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡冠花蛋花粥的做法

• 1.准备食才
  糯米洗净，浸泡1个钟头。

• 2.鸡蛋打匀，鸡冠花洗净，切条。

• 3.取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火40分钟.

• 4.锅里油热，下姜末，鸡冠花煸炒2分钟.

• 5.把鸡冠花放入粥锅。

• 6.中火煮3分钟。

• 7.倒入蛋液，边倒边搅拌。

• 8.用盐，鸡精，鲜抽，葱花调味即可。