韩式鱿鱼盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

韩式鱿鱼盖浇饭的做法

• 1.鱿鱼洗干净，控干水，切切十字花刀，切块备用

• 2.胡萝卜，芹菜，洋葱备料

• 3.米饭一碗

• 4.鱿鱼过水，水滾关火，泡一下，捞起备用

• 5.热油锅爆香蒜蓉

• 6.放胡萝卜，芹菜，洋葱入锅翻炒

• 7.加入韩式辣椒酱

• 8.搅拌均匀，给一点点盐

• 9.放鱿鱼入锅翻炒

• 10.给鸡精，搅拌均匀，关火出锅

• 11.把米饭倒扣在碟子上，浇上炒好的鱿鱼即可