木瓜糯米糍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿

食材用料

木瓜糯米糍的做法

• 1.初木瓜、蜂蜜、椰蓉之外的所有材料称重后都放在一个盆里，搅拌成没有颗粒状的面浆；

• 2.把面浆倒在保鲜袋里，盛放在稍大一点的盘子里，上蒸锅；

• 3.水开后大约10分钟左右，待里面的面浆都凝固成面团即可；

• 4.木瓜切小块与少量蜂蜜拌匀做馅料；

• 5.待面团稍凉都取一小块，隔保鲜膜按成面皮；

• 6.放适量木瓜馅料；

• 7.包裹成小球，放在盛椰蓉盘里；

• 8.滚满椰蓉；

• 9.统一盛放在纸模里。