潮州广姜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪肉：补肾、滋阴、益气
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

潮州广姜的做法

• 1.白萝卜切丝加少许盐，去除多余水份（萝卜含水份高，用盐掉水后的萝卜丝稍微带咸）；将猪肉剁碎，葱 芹菜切碎加地瓜粉（或者生粉）都可以，加盐 姜末 五香粉拌匀。

• 2.均匀的放在腐膜上卷起来，成长条形。

• 3.锅底放水蒸15分钟，如果是包的偏小的可以直接切小段油煎熟即可^_^

• 4.刚出锅的广将清甜可口。

• 5.放凉了，切段稍微油煎，外香里嫩，爱不释口！