桃花酥的做法和食材用料及健康功效

食材用料

桃花酥的做法

• 1.首先和水油皮，面粉，玉米油，白糖，清水混合，和成絮状

• 2.揉成团，盖上保鲜膜醒十分钟

• 3.再来和油酥，面粉，玉米油，再滴入几滴红色色素（色素滴入多少决定成品粉色深浅度）

• 4.揉成团，盖上保鲜膜醒十分钟

• 5.醒好的面团分成十等份，再盖上保鲜膜醒十分钟

• 6.醒好的水油皮按扁，放入油酥

• 7.包包子一样包好

• 8.包好的面团盖上保鲜膜醒十分钟

• 9.豆沙馅二十克一个，分十等份

• 10.醒好的面用擀面杖擀牛舌状，卷起

• 11.卷好所有盖上保鲜膜醒十分钟

• 12.把卷好的面再次擀长，卷起

• 13.卷好所有盖上保鲜膜再醒十分钟

• 14.取一个按扁

• 15.放入豆沙馅

• 16.包好，收口

• 17.收口朝下，按扁，用刀分五份成花瓣，在花瓣上再划两刀

• 18.把花瓣前段用手轻轻捏一下，整形

• 19.蛋黄打散

• 20.所有花朵中间点一点蛋黄液

• 21.再撒一点黑芝麻，做花蕊

• 22.这样一朵桃花就做好了，烤箱200度预热十分钟

• 23.把烤盘放入烤箱，上下火200度，烤20分钟

• 24.烤好出炉啦

• 25.是不是很漂亮

• 26.配上绿叶，很好看吧