健康功效
鱼腥草:清热解毒、排脓、辅助降血压
食材用料
| 鱼腥草200克 | 大蒜5克相克食物 |
| 小葱2根相克食物 | 辣椒粉2克 |
| 花椒粉2克 | 剁椒3克 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | |
鱼腥草三吃法的做法
1.准备鱼腥草两百克。
在超市买的鱼腥草没有老家的刚挖出来的新鲜白嫩,在深圳能买到新鲜的鱼腥草实属幸运。2.将鱼腥草洗净,搓掉上面的根须,然后切成1cm左右的小段,切长切短都可以,视个人喜好。
3.准备蒜末,葱末,辣椒粉。
4.将蒜末,辣椒粉,花椒粉放入小碗中,淋上热油,放入葱花,再加一勺剁辣椒。
5.放入适量盐和生抽调味,拌匀。
6.将鱼腥草放入拌匀。
7.盛盘。
一盘香辣开胃的凉拌鱼腥草→_→折耳根就做好了,
有这道菜我吃两碗大米饭没问题~
ヾ(≧O≦)〃~

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