紫薯卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

紫薯卷的做法

• 1.准备食材

• 2.面粉，玉米面粉，牛奶鸡蛋，放在一起，这个时间把紫薯去皮，放入盘中，上面盖上保鲜膜放入微波炉里加热5分钟。

• 3.顺着一个方向搅拌均匀，有一些稀稠糊状即可

• 4.准备平底锅，起火

• 5.将液态面糊倒入平底锅中，摇动旋转方向

• 6.反面

• 7.把紫薯泥放在饼上

• 8.压实卷起来，改刀装盘即可

• 9.^_^我的组合摆盘