健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
| 蛋挞皮9个 | 淡奶油100克 |
| 牛奶150克相克食物 | 白糖20克相克食物 |
| 鸡蛋黄3个 | 炼乳1勺 |
| 低筋面粉15克 | |
经典蛋挞的做法
1.将蛋挞皮提前拿出来解冻,其他材料准备好。
2.将牛奶淡奶油白糖称量后和在一起,加热至微微沸腾离火冷却。
3.将蛋黄分三次慢慢倒入淡奶液一起搅拌均匀。
4.加入低粉同样搅拌均匀,烤箱200度预热。
5.将液体过滤。
6.用勺子将液体分到蛋挞皮里,8至9分满。
7.入烤箱烤20分钟左右
8.出炉,没来得及拍全景,被馋猫抢着去吃了。
9.摆拍

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