健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
| 洋葱120克相克食物 | 肉丝400克 |
| 姜10克相克食物 | 盐5克 |
| 酱油一汤匙 | 蚝油半汤匙 |
| 料酒半汤匙 | 老抽少许 |
| 蒜头3小个相克食物 | 葱一条相克食物 |
| 生粉10克 | |
洋葱炒肉丝的做法
1.如图:将图中的材料洗净
2.如图:将图中的材料切块
3.如图:将猪肉切丝,用料酒,盐,老抽,酱油,生粉,蒜蓉腌半小时
4.如图:热锅下油,油钱至五成热,放入蒜蓉,姜,腌好的猪肉
5.如图:猪肉翻炒两分钟后,放入洋葱,继续翻炒一下1分钟
6.如图:要起盘前,放入葱,翻炒一下就可以了
7.如图:装盘啦,放上葱花就可以了

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