干炸带鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

干炸带鱼的做法

• 1.带鱼清理干净，表面鳞要刮一下，其实挺恶心的～哈哈

• 2.清理干净的带鱼用刀划几下，腌制的时候更入味

• 3.将葱姜蒜花椒之类的全部倒进去，腌制带鱼，料酒要多放，否则会很腥

• 4.搅拌均匀腌制2小时以上

• 5.将腌制好的带鱼放入面粉里，简单裹上薄薄一层

• 6.热锅放油，炸至两面金黄色就可以出锅了

• 7.干炸带鱼出锅