馒头堡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

馒头堡的做法

• 1.肉剁碎，用擦子擦少许胡萝卜（我用了半个），洋葱切小碎丁。以上材料混合，加一个鸡蛋，少许盐，胡椒粉、味精或鸡精、一小勺淀粉，一个方向搅拌均匀。

• 2.摊到锅里煎成和馒头大小相当的肉饼，再煎个蛋。

• 3.馒头切两半，先铺一层生菜，加上蛋。

• 4.在蛋上加上肉饼。

• 5.肉饼上涂一层沙拉酱。

• 6.肉饼上再加一层生菜，盖上馒头，完成。

• 7.再做个黄瓜的。馒头切片，上面铺一层黄瓜丝。

• 8.黄瓜丝上面铺肉饼，加沙拉酱。

• 9.肉饼上铺一层黄瓜丝。

• 10.盖上馒头片完成。