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铁板牛蛙的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 11:54:40 阅读：415+ 来源：本站原创作者：江华

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

牛蛙1只	黄油适量
料酒40克	酱油适量
老干妈辣椒酱适量	青椒半个相克食物
红椒半个	糖适量相克食物
蒜6瓣相克食物	洋葱适量相克食物
水适量

铁板牛蛙的做法

1.牛蛙洗净
2.青、红椒洗净
3.洋葱切碎，蒜压扁，青，红椒切菱角
4.铁板预热放黄油融化
5.蒜爆香
6.放入牛蛙炒至完全变色
7.倒料酒20克继续炒几下
8.加点水
9.盖上盖子焖3~5分钟
10.调汁：酱油，料酒20克，老干妈辣椒酱，糖搅拌均匀
11.放入青，红椒和洋葱炒1分钟
12.浇入调好的汁炒匀
13.焖煮1分钟
14.成品图

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