酸辣鱼汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
草果：温中、祛痰、截疟

食材用料

酸辣鱼汤的做法

• 1.首先把鱼处理了。

• 2.然后提鱼肉。

• 3.接下来把提的鲜肉，去皮，然后切薄片。

• 4.备好的小料。

• 5.锅里放清水，然后放鱼。（鱼太大了，我只放了鱼尾这半）

• 6.在放葱，姜，胡萝卜，八角，草果'，香叶，花椒粒。

• 7.大火煮开转小火慢炖。

• 8.差不多半小时放酸菜，继续炖。

• 9.喜欢吃辣的小伙伴们，装碗之后在放一点辣椒油 更好吃哦！

• 10.成品图。