蜜汁脆皮鸭腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭腿：滋阴、益气、补血

食材用料

蜜汁脆皮鸭腿的做法

• 1.鸭腿洗干净，用5克白酒浸泡在清水中二十分钟。捞出放入2-12中辅料，抓均匀用力按摩十五分钟入味。腌制一晚上。（请看辅料名称2-12中内容）

• 2.腌制一晚上拿出放入盘中！锅上蒸气放入蒸四十分钟。用筷子能轻易插入就可以了！要是还硬就继续蒸至好。

• 3.蒸好后！取出沥干，用厨房纸吸去多余的水份。

• 4.放入生粉！澄面粉混合。

• 5.放入适量清水调成浆液。

• 6.放入鸭腿裹满浆液。

• 7.锅里放入一大碗油烧至七十度将鸭腿放入小火炸至双黄

• 8.取出竖着放滴出多余油份。

• 9.用刷子均匀的涂上蜂蜜。

• 10.大功告成。剁成块好好享用吧！