玉米胡萝卜猪骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

玉米胡萝卜猪骨汤的做法

• 1.猪骨砍块在滚水里烫一下去血水，然后用冷水冲一冲备用。
  两个玉米切小块。
  胡萝卜去皮切滚刀块。

• 2.猪骨放进煲里。

• 3.糯玉米放进煲里。

• 4.甜玉米放进煲里。

• 5.胡萝卜放进煲里。

• 6.一次性加足水，煲汤中间如果加水营养就流失了。

• 7.盖上盖开高火，这种电陶瓷锅除了炖滋补的和老鸡什么的，最好不要用自动那个档，自动好慢煲一天那个汤都没反应。

• 8.里面沸腾着。

• 9.汤煲开了算起一个钟就可以了，基本猪骨都酥松了，蔬菜类的汤不要煲太长时间，煲太久维生素会蒸发掉的，煲好后放少许盐和鸡精调味就可以了。