食材用料
| 香芋馅300克 | 面粉60克 |
| 玉米油30克 | 面粉100克 |
| 玉米油30克 | 白糖10克相克食物 |
| 清水30克 | |
香芋派的做法
1.面粉和玉米油搅拌均匀,
2.揉成油团
3.面粉,玉米油,白糖,清水搅拌均匀,揉成水面团
4.面团静置20分钟
5.个各分成6份
6.把油酥团包入水油团里
7.取一块面团用擀面杖擀成舌形
8.慢慢卷起来
9.所有的面团依次做好,盖上保鲜膜静置20分钟,然后再依照刚才的做法再做一次就可以了
10.静置好的面团切成3段
11.取一块面团从上往下轻轻一压,用擀面杖擀平
12.再用刀片切成长方形,所有的面团依次做好
13.取一块香芋馅放入中间
14.再取一块对准盖上
15.用叉子在四周边压一压,固定形状不露馅就可以了
16.做好香芋酥放入烤盘
17.刷上鸡蛋液,用刀子在表面上划上几条痕
18.烤箱预热好,180℃,上下火,烤20分钟即可
19.烤好的香芋派香气扑鼻
20.好啦,开吃,酥脆可口,

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