白萝卜小炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

白萝卜小炒肉的做法

• 1.白萝卜洗净去皮，切成半圆状；

• 2.改刀切成萝卜条儿；

• 3.里脊肉切成丝儿，用生抽煨制10分钟；

• 4.热油下锅中火煸炒干红辣椒和肉丝；

• 5.肉丝变色后加入萝卜条，转大火煸炒；

• 6.加入适量生抽；

• 7.白萝卜下汤后，转中火加少许盐，盖锅盖焖制10分钟；

• 8.当白萝卜变色呈透明状，且软烂时加入适量白糖，收汁关火即食；

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• 10.成品图感谢观赏！