山楂果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂果酱的做法

• 1.水中加3克盐 浸泡山楂二十分钟，揉搓 干净，换水冲洗

• 2.洗净的山楂，去到两头 切开去壶

• 3.准备冰糖30克

• 4.把冰糖和山楂一起倒入锅中，加和山楂持平的纯净水，大火煮开 转中火煮十五分钟

• 5.煮到透明 黏稠状

• 6.取干净的勺子把山楂撵碎，加入一匙白糖。用勺子不停搅拌，防止粘锅。

• 7.煮到用勺子能划开一道缝，果酱就做好了

• 8.成品图，酸酸甜甜的很不错吆！也可以盛入消过毒的瓶子里，随吃随取。因为不含任何防腐剂，它的保质期不会太长吆！尽量十天吃完

• 9.成品图