龙眼伴小汤圆的做法和食材用料及健康功效

食材用料

龙眼伴小汤圆的做法

• 1.糯米粉倒入大碗里

• 2.用温水慢慢加入，边加水边搅拌

• 3.再用手和成面团，以不粘手为好，大概和15-20分钟 当然有空可以和更久些，和越久汤圆越有嚼劲越Q弹，和好面团盖上湿布静止20分钟

• 4.这时候可以准备其它工作，准备好冰片糖

• 5.加入适量水和两片姜上锅把糖片煮融化

• 6.煮好糖水

• 7.准备龙眼，去皮去核取龙眼肉

• 8.面团到时间拿出来 再揉一揉，直接用手揪成与大拇指差不多大小，再用两手掌揉成小丸子

• 9.全部做好汤圆

• 10.上锅烧开水，再放入汤圆

• 11.盖上盖子，等汤圆全部浮起来再煮1-2分钟即可

• 12.把汤圆捞出来放到之前煮好的糖水里

• 13.汤圆盛入小碗再加入龙眼肉，可以吃啦！哈哈～有没有龙眼和汤圆傻傻分不清楚啊！