香菇红肠培根披萨（9寸）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇红肠培根披萨（9寸）的做法

• 1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内，启动面包机揉面程序开始揉面。

• 2.揉至面团光滑后放入黄油，待黄油完全揉入面团中揉匀即可。

• 3.把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。

• 4.揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。

• 5.利用面团醒发时间准备披萨的食材，把红肠切片，香菇洗净切片，洋葱和培根切小块。

• 6.锅中放入黄油小火融化。

• 7.先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。

• 8.再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。

• 9.把醒好的面团揉匀擀成饼状。

• 10.放入披萨盘内，用叉子在上面扎上小眼。

• 11.刷适量披萨酱（我的有点多了），再撒适量罗勒。

• 12.铺上一层芝士。

• 13.再把红肠和培根铺上。

• 14.撒一层芝士。

• 15.把香菇和洋葱均匀的铺上。

• 16.再撒一层芝士。

• 17.烤箱180度预热5分钟后转200度，中层烤15至20分钟。

• 18.到时间后取出披萨盘。

• 19.切块食用。