三鲜白菜馅饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

三鲜白菜馅饺子的做法

• 1.虾仁剁馅儿，备用。

• 2.白菜剁馅儿，备用。

• 3.鸡蛋放盐，炒熟，铲碎，备用。

• 4.猪肉馅加入葱姜、十三香、酱油搅拌，放置三十分钟，入味儿。

• 5.在馅儿了加入白菜、虾仁、鸡蛋，充分搅拌。

• 6.和面团，醒至半小时。

• 7.包好的饺子下锅，锅内放一点点盐，开锅，煮5-6分钟。出锅。

• 8.由于煮饺子时放了一点点盐，饺子入盘后，不会粘连。