西红柿肉片汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西红柿肉片汤的做法

• 1.西红柿去皮，切小丁

• 2.里脊肉切薄片（越薄越好）

• 3.放入少量盐，胡椒粉，料酒，淀粉

• 4.带上一次性手套，用手将肉抓捏均匀，腌15分钟

• 5.青菜洗干净，泡在凉水中

• 6.锅中放入少量油爆香葱圈

• 7.放入西红柿，加入少量盐翻炒（边炒边用铲子压西红柿）

• 8.西红柿出汁放入少量番茄沙司，盐，糖

• 9.加入500ml水

• 10.水开放入青菜和肉片

• 11.煮一会盛出