土豆焖鸭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
土豆：和胃、解毒、消肿
料酒：活血化瘀

食材用料

土豆焖鸭的做法

• 1.鸭子清洗干净之后切块备用

• 2.佐料准备好

• 3.将油热锅加入鸭子下锅翻炒

• 4.抄至出水肉紧致、土豆切滚刀块备用

• 5.加入生姜辣椒八角、加少许料酒

• 6.翻炒均匀出香、加酱油翻炒

• 7.加适量水加入土豆块、加大蒜和盐

• 8.大火烧开、小火慢炖20分钟收汤即可、出锅摆拍

• 9.摆拍