祕制芥末味蒜香烤肋骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

祕制芥末味蒜香烤肋骨的做法

• 1.先将A中的所有调料（老抽一勺，生抽4勺，大蒜瓣10颗，孜然粒一勺，黑胡椒碎一勺，芥末调味油一勺）放入碗中，伴均匀备用。

• 2.肋骨洗干净，用厨房纸吸干肉上多余的水分，在每根肋骨上均匀的抹上盐。

• 3.用刷子醮取碗中的调料，均匀的刷在每一根肋排上面。将剩余的调味汁倒入碗中，腌制最少半小时入味。

• 4.烤箱180度预热十分钟，烤盘放上锡纸，将腌制好的肋骨一根根摆放好，蒜瓣盖在上面。

• 5.180度烤制15分钟后，刷一层蜂蜜使其更有光泽，翻转一下，继续入烤箱烤15分钟即可。