培根蛋酱意面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

培根蛋酱意面的做法

• 1.准备材料。

• 2.下意面煮熟（在沸水中煮7分钟左右）。

• 3.培根切碎备用。

• 4.鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀。

• 5.搅拌好的液体中加入盐和黑胡椒粉。

• 6.平底锅加热，不放油，下培根煎香。

• 7.培根里直接加入煮好的意面。

• 8.加少许煮意面的水，充分拌匀。

• 9.加少许盐调味。

• 10.倒入调好的蛋汁，关火，用余温加热，拌匀。

• 11.临起锅前再撒少许胡椒。