黄须菜猪肉包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄须菜猪肉包的做法

• 1.面粉放入盆中。

• 2.放入酵母粉，加适量的水揉成面团。

• 3.盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。

• 4.猪肉切成小粒。

• 5.葱姜切成末。

• 6.和猪肉一起放入盆中加上剩余的调料。

• 7.顺着一根方向搅拌均匀。

• 8.黄须菜洗净焯水，剁碎。

• 9.攥一下水分放入肉馅中。

• 10.搅拌均匀。

• 11.发好的面排气，揉透。

• 12.下剂子。

• 13.擀成皮。

• 14.包成包子生胚。

• 15.盖上毛巾醒发20分钟。

• 16.放入蒸锅中。

• 17.冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。