西葫芦萝卜鸡蛋馅饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫芦萝卜鸡蛋馅饺子的做法

• 1.把西葫芦，胡萝卜洗净去皮擦成细丝，放少许盐杀水

• 2.鸡蛋放入锅中煎成块状

• 3.把切好的葱，鸡蛋，虾皮，杀过水的菜放一起切碎

• 4.和面

• 5.擀皮

• 6.把馅放入皮中，包好

• 7.所有饺子包好

• 8.锅中放入水烧开，下入饺子

• 9.待饺子煮熟，盛出

• 10.香菜切碎，蒜切成薄片，做酸汤和蒜片

• 11.开吃了