香辣土公鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香辣土公鸡的做法

• 1.把杀好的笨公鸡洗干净

• 2.倒适量料酒

• 3.撒少点盐一块搅拌腌制半小时到一小时

• 4.热锅热油放葱姜蒜沫炒香放腌好的鸡翻炒

• 5.倒味极鲜老抽适量翻炒

• 6.放一个煮鸡的料包

• 7.倒两碗水煮10分钟

• 8.放香菇再煮15分钟收汁

• 9.把切好的尖辣椒放上翻炒

• 10.关火放香菜倒炒几下出锅

• 11.把鸡盛出，把切好的干红辣椒放上面

• 12.起锅烧热油

• 13.浇倒干辣椒上

• 14.一盘香辣土公鸡就ok了