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辣椒炒五花肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 11:22:40 阅读：8838+ 来源：本站原创作者：撒贝宁

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉200克	辣椒100克相克食物
油适量	葱姜蒜各适量
料酒适量	生抽一汤匙
老抽多半汤匙	盐适量
醋适量相克食物

辣椒炒五花肉的做法

1.准备食材
2.肉切片状；辣椒切不规则片状；葱切花、姜切末、蒜拍一下切碎
3.锅里油烧热，放入葱姜蒜炒香
4.放入肉片翻炒
5.肉片变色后淋入料酒
6.加入生抽
7.加入老抽，翻炒均匀
8.加入清水，以防糊锅
9.放入辣椒，翻炒均匀
10.辣椒断生，加盐调味，翻炒均匀
11.将锅内食材拨到锅边，淋入醋提味，翻炒均匀即可出锅
12.我去盛饭哈！
13.成品图

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