掺汤丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

掺汤丸子的做法

• 1.首先将鸡蛋打入放鱼肉馅的盆里

• 2.然后放入淀粉.盐.味精.黑胡椒.香葱和姜

• 3.用手朝一个方向快速搅动4到5分钟，目的是让鱼肉起劲，这样吃起来有弹性

• 4.起劲再加入肉馅继续朝一个方向搅动2到3分钟就O K了

• 5.这就是和好掺汤丸子的成品

• 6.再就是温水下锅煮，可以添加认为喜欢的任何配料

• 7.这是放的木耳和小白菜的丸子汤

• 8.丝瓜丸子汤