五香茶叶蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
茶叶：除烦、化痰、解毒

食材用料

五香茶叶蛋的做法

• 1.鸡蛋洗净备用

• 2.准备煮茶叶蛋的调料，如图

• 3.锅内加水

• 4.然后把准备好的调料（图2）加入锅中，烧开

• 5.水开以后加入鸡蛋（电磁炉太慢，中途换气了）小火煮15～20分钟

• 6.关火，捞出鸡蛋，用锅铲将鸡蛋外皮敲碎

• 7.然后在放入煮蛋的水中浸泡，等待入味

• 8.1～2小时之后即可食用。成品图如图