翡翠白玉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
杏鲍菇：活血化瘀
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

翡翠白玉的做法

• 1.准备食材

• 2.把油菜从中间切开，洗净，锅中添水烧开把洗净切好的油菜放里烫熟

• 3.捞出摆盘备用

• 4.把杏鲍菇也用开水煮一下捞出来备用

• 5.锅中放油烧热放入姜蒜末炒香

• 6.再把准备好的食材倒入锅中翻炒，

• 7.差不多快熟的时候放入耗油滴几滴料酒，边炒边放入盐鸡精在滴几滴水勾芡就行了

• 8.把炒好的菜装入中间，开饭了