香菇炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香菇炖豆腐的做法

• 1.准备食材。

• 2.豆腐豆腐水冲净切小块。香菇洗净切片。

• 3.肉切片。葱切花，姜蒜瓣切片。

• 4.蒜苗，香菜切碎。

• 5.起锅烧热，倒入适量油，放入肉片翻炒。

• 6.加入葱姜蒜爆香，加入少量盐，五香粉，酱油，柱候酱，翻炒。

• 7.放入香菇大火翻炒。

• 8.香菇出水放入豆腐，用锅铲轻轻推动。中火焖烧5分钟。

• 9.放入香菜蒜苗出锅。

• 10.食用。