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腌蚬的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 20:25:21 阅读：9069+ 来源：本站原创作者：许飞

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

沙蚬一斤	蒜头四、五粒相克食物
香菜可多点相克食物	味事达酱油三汤匙
鸡精适量	油适量
金不换（九层塔）提香味适量	红辣椒一根或半根

腌蚬的做法

1.沙蚬养几个小1时让它吐沙，再洗几遍沥干水
2.锅加入水和沙蚬同煮
3.用筷子搅拌均匀，看到沙蚬张开小缝就关火倒出
4.把香菜，蒜头、红辣椒切碎（因为找不到九层塔，所以没有加）
5.锅加油，把剁碎的蒜头放入炸出香味
6.锅里蒜头炸成金黄色后倒入酱油、加入适量鸡精
7.再把切碎的红辣椒、香菜，沙蚬拌匀即可

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